Сметанный торт с медом
Для теста: 1 стакан толченых грецких
орехов, 100 г меда, 3 яйца, 0,5 стакана сахара, 1,5 стакана муки, 1
чайная ложка соды, гашенной уксусом, 1 чайная ложка воды.
Для крема: 2 банки сметаны, 1 стакан
сахара, по желанию - орехи.
Мед растопить. Взбить яйца с
сахаром и влить мед, добавить орехи, соду, муку. Испечь три коржа до
золотисто-коричневого цвета. Остудить и смазать сметанным кремом.
|