Торт «Нежность» {с фруктами)
200 г маргарина, 120 г сахара,
соль, молоко,1/2 чайной ложки натертой лимонной цедры, 2 яйца, 280 г
муки; 75 г яблок или слив, сливочное масло, сахарная пудра.
Маргарин взбейте, добавьте сахар и
лимонную цедру, яйца, перемешайте до получения однородной массы,
затем всыпьте муку, пищевую соду и взбивайте около 5 минут. В это
тесто нужно подлить немного молока. Жидкое тесто выложите в разъемную
форму, смазанную маслом и посыпанную мукой. Фрукты равномерно разложите
на тесто и выпекайте 40 минут на среднем огне. Охладите и посыпьте
сахарной пудрой.
|