Домашняя выпечка

Кексы

Кексы - это выпечные  изделия с высоким содержанием сдобы — жира, сахара и яиц. Имеют приятный нежный вкус и аромат, мелкопористую структуру.

Кекс апельсиновый

Кекс «Весна»

Кекс именинный

Масляно-фруктовый кекс

Творожный кекс

Кекс с черной смородиной

Кекс с изюмом

Кекс ореховый

Кекс темный

Кексы для мужчин

Кексы для малюток

Кекс миндально-фруктовый

Кексы с шоколадной глазурью

Кекс по-английски

Кекс «Майский»

 

Поскольку кексы  —   калорийный продукт, то они рекомендуются ослабленным детям, нуждающимся в усиленном питании.

Благодаря использованию при изготовлении и отделке вкусовых добавок, как изюм, орехи, цукаты, чернослив, курага, какао, а также различных глазурей и кремов, кексы могут быть не только украшением праздничного стола, но и прекрасным подарком в торжественных случаях.

При изготовлении кексов необходимо неукоснительно соблюдать соотношения жира, сахара, яиц и муки, указанные ц рецептуре, тщательно следовать технологии изготовления иста, не нарушать последовательность в соединении композитов и, что особенно важно, — недолго замешивать тесто. Помните: здесь нет мелочей — все важно и исполнено смысла.

Реклама:

вкусный кекс: кулинария на делишис

Главная | Рецепты тортов | Тесто | Крем | Прислать свой рецепт! | Каталог ссылок
2008 Домашняя выпечка. Торты, блины, оладьи, хлеб